01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
來到葛飾區立石的町中華「Hoto」,許多客人為的就是招牌上的「味噌擔擔麵」。這道曾獲電視節目介紹的麵點,辣度提供大辣、中辣、微辣共3種選擇。湯頭以味噌風味為基底調製,緊緊裹附中粗捲麵,恰到好處的辛辣與微酸交織,令人回味無窮。
除了麵食,搭配半份炒飯的套餐組合也頗具人氣。粒粒分明略帶濕潤的炒飯配著熱湯享用格外合拍;此外,以什錦蔬菜燴入勾芡濃汁的「什錦燴麵」與中華燴飯等配料豐富的經典菜色,在這裡也一應俱全。
店內設有吧台席與榻榻米座席,即使一人前來吃午餐也能自在無拘。菜單上還備有能以餃子或春捲搭配啤酒的「微醺3品套餐」,從吸吮麵條前的小酌一杯到飽足的一頓正餐,都能在此體驗道地的町中華風情。







